艾森网3月16日讯 “有的超市特价猪肉都低至每斤7块多了。”3月15日，张大姐走市场发现猪肉价格持续走低，较一周前，猪价降幅已近一成。随后，张大姐从本地生猪养殖户处了解到，目前，生猪收购价已跌破“盈亏点”，预计这一行情可能持续一段时间。

相比较，早市和一些生鲜超市的猪肉便宜些，多在每斤7—10元间，个别品牌猪肉售价则在每斤11—15元间。多位销售人员表示，即便如此，猪肉销售量也不是很大。来自市物价部门的监测数据显示，本周，猪前槽肉均价为每斤9.57元，较一周前下降了9.4%，其他部位猪肉价格也均有不同程度的下降。

“目前，生猪收购价为每斤4.5元—4.9元。”我市铁岭河四道养殖场负责人介绍说，3月7日，生猪收购价还在每斤5.2元上下浮动，本周就跌至每斤5元以下了。而生猪养殖成本差不多合每斤5.6元，这意味着，目前生猪收购价已跌破“盈亏点”，养殖户已经开始“赔本”了。说到近期猪肉行情持续走低原因，多位业内人士分析认为，主要是市场供求关系不平衡造成的。春节前，一些养殖户“惜售”，致使生猪存栏量明显增加，而市场需求不大，时间长了，供求关系就会发生变化，从而影响到养殖、消费等环节。除非国家出台收购储备肉等相关宏观调控政策，否则，这一行情可能还会持续。

猪肉便宜了，一些市民可能会大量购买冷藏。不过，有营养师提醒说，一般情况下，猪肉在冰箱冷冻的保存期限为4—5个月，最多不能超过半年，否则不仅营养会流失，口感也将变差，甚至给身体健康带来隐患。