据欧联网援引欧联通讯社报道，近日，意大利佛罗伦萨警方破获了一起橄榄油造假欺诈案。制假犯罪团伙使用大豆油进行勾兑，然后贴上特级初榨橄榄油的标签，销往托斯卡纳大区的餐馆、酒吧、面包店和食品批发店。警方抓捕了9名犯罪嫌疑人。

据报道，警方调查发现，该犯罪团伙在制作假橄榄油过程中，在豆油中加入叶绿素和胡萝卜素，虽然两种元素对人体无害，但经过特殊加工勾兑，可以将豆油完美地伪装成特级初榨橄榄油。

警方调查发现，在意大利多地包括佛罗伦萨、福贾、佩斯卡拉、比萨和普拉托等省市，制假团伙大约已售出50吨假橄榄油，其中超过16吨已被警方查获。调查期间，警方还拦截了一辆准备前往佛罗伦萨的运油车，车上载有5500升假特级初榨橄榄油。

意大利农场主协会表示，2019年，全国特级初榨橄榄油的产量增加了80%，总量超过3.15亿公斤，其中很多橄榄油并非通过合法渠道生产和销售。此外，意大利有超过40万个种植橄榄的农场，拥有2.5亿植株和533个橄榄品种，是世界上最大的橄榄宝库。

而非法炼油售油的行为不仅影响了消费者和农场主的权益，也让意大利橄榄油在全球市场上失去了竞争力。

意大利农场主协会呼吁政府修订食品法，应引入新的调查监控机制，有效遏制食品欺诈案的发生，依法保护意大利商品的市场信誉。(京莺)