人民网石家庄8月16日电 为充分发挥网络送餐人员食品安全社会监督优势，进一步提升网络订餐食品安全质量，保定市市场监管局于15日召开了网络订餐封口贴启动仪式暨餐饮食品安全社会监督志愿者聘任培训会。美团、闪送等网络订餐平台及首批聘用的食品安全社会监督志愿者参加了会议。

会上，保定市政府食安办、保定市市场监管局联合网络订餐平台共同启动了“网络订餐封口贴”项目，通过在外卖餐品外包装上使用封口贴，杜绝配送过程食品污染，为网络订餐食品安全再加一道“保险绳”。15日起，50万个食品安全封签将陆续投放保定市区。

美团外卖送餐骑手张贺军工作半年多了，对这份工作既自豪又深感责任重大，“外卖小哥不仅是我们的标签，也是我们的事业。每一次接单，每一次派单，每一次及时安全把餐品交到消费者手中，我们都充满赤诚。”张贺军说，这次被聘请为监督员感到特别骄傲，在接下来的工作中自己也会严把食品安全观，践行承诺，送好每一餐。

据了解，目前保定市送餐骑手有近6000人，每日送餐量高达26万余份。送餐人员直接和餐饮单位打交道，对餐饮单位的地址、证照、卫生等基本情况最为了解。为充分发挥送餐人员社会共治作用，把住“最后一公里”送餐出口，保定市市场监管局首批聘请美团、闪送等三家网络订餐平台90名送餐骑手为食品安全社会监督志愿者，及时收集送餐过程中发现的食品违法违规和不良行为信息，提供相关违法案件线索。

据悉，保定市始终把网络餐饮服务食品安全放在重要位置，并依托智慧监管不断提高食品安全监管水平和能力，严防、严管、严控食品安全风险。同时，保定还会将更多的送餐骑手纳入食品安全志愿者队伍，以发挥社会共治合力，维护网络订餐食品安全，让广大消费者“点得放心，吃得安心”。（付兆飒 张萌）